Kommentieren Sie einen Beitrag aus der vorherigen Woche und diskutieren Sie, wie die Betonung nationaler Identität durch bestimmte Lebensmittel mit dem Trend der Globalisierung von Esskulturen interagiert.
Deadline: Donnerstag, 18.1., 18 Uhr.
OpenEdition schlägt Ihnen vor, diesen Beitrag wie folgt zu zitieren:
Victoria Mummelthei (17. Januar 2024). Gastronationalismus, Hausaufgabe zu Sitzung #13: Globalisierung und Essenskultur. Keine Disziplin – No Discipline. Abgerufen am 9. März 2026 von https://doi.org/10.58079/13jpk

