Yalla, Let’s Talk About Food! Kulinarische Identitäten im Orient und in Berlin
Anmeldung
Anmeldung im Campus Management ist erforderlich, um an dem Kurs teilnehmen und später die Prüfungsleistung zum Modul ablegen zu können. Die Anmeldung im Blackboard ist unabhängig davon.
Anwesenheit und regelmäßige Teilnahme
Sowohl in der Vorlesung als auch im Seminar besteht technisch und administrativ gesehen dieses Semester keine Teilnahmepflicht – handeln Sie eigenverantwortlich. Regelmäßige Anwesenheit ist empfohlen; aktive Teilnahme an den Diskussionen und Beiträge zu den jeweiligen Aufträgen werden erwartet. “Aktiv” zu sein, bedeutet, im Rahmen der eigen Möglichkeiten aufmerksam zu sein und sich zu beteiligen, nicht aber, “redselig” zu sein.
Da es in diesem Kurs keine Anwesenheitspflicht gibt, müssen Sie sich auch nicht bei mir im Voraus oder im Nachhinein für Ihr Fernbleiben von einer Sitzung entschuldigen.
Lektüreaufträge
Zu jeder Sitzung bearbeiten Sie die geforderte Lektüre.
Der Text “Food, National Identity and Nationalism – From Everyday to Global Politics” ist zur physischen oder digitalen Anschaffung empfohlen; er ist aber auch online open access verfügbar. Es wird angestrebt, dass der Text bis zum Ende des Semester vollstänidg gelesen wurde – was “Lesen” bedeutet, werden wir im Kurs verhandeln 😉
Formen der aktiven Teilnahme
Für die einzelnen Sitzungen sind Hausaufgaben vorgesehen. Für die aktive Teilnahme beteiligen Sie sich mit mindestens 6 Beiträgen im Blog. Deadline ist jeweils Donnerstag 18 Uhr vor der nächsten Sitzung – planen Sie also gut um Voraus; Sie können die Aufgaben in Gruppen bearbeiten. Die Hausaufgaben sind in Form von Kommentaren im Blog einzureichen, siehe die Hinweise im Folgenden.
Ein rückwirkendes Einreichen von Hausaufgaben ist nicht möglich, da sie Gegenstand der Sitzungen bilden. Sollten Sie ahnen, dass Sie mit den Hausaufgaben oder der Lektüre nicht mitkommen, kontaktieren Sie mich gern, sodass wir individuelle Lösungen gestalten können.
Zur aktiven Teilnahme gehören außerdem kulinarische Field-Trips über den Jahreswechsel und deren Präsentation am 8.1. oder 15.1. Die Präsentation kann die Form von Slides, Videos, Postern etc. haben. Dazu gehört auch das Kommentieren der Präsentationen anderer im Blog.
Zusammendfassend sind für die aktive Teilnahme zu erbringen:
- mind. 6 Beiträge im Blog
- Präsentation von kulinarischen Field-Trips, inkl. Blog-Engagement.
Form der Kommentare im Blog
Dieser Blog dient als Plattform für den Austausch von Gedanken und Meinungen zu den behandelten Themen. Sie sind herzlich eingeladen, ihre Einsichten, Reflexionen und Ansichten zu den besprochenen Inhalten im Blog zu teilen. Die Beiträge können sowohl anonym als auch unter Angabe von Namen verfasst werden und sollten prägnant sein, mit einer empfohlenen Länge von etwa 200-300 Wörtern, um eine konzentrierte Diskussion zu fördern. Bitte bedenken Sie, dass die Beiträge kritisch und hinterfragend sein sollen, um eine vielseitige Auseinandersetzung mit den Themen zu ermöglichen.
Die wöchentlichen Hausaufgaben können in Form von Kommentaren zu den jeweiligen Blog-Beiträgen eingereicht werden. Die Kommentarfunktion ermöglicht es Ihnen, Ihre Ideen auszutauschen, auf andere Beiträge zu reagieren und Diskussionen zu vertiefen. Es wird ermutigt, die Gedanken und Standpunkte der Mitstudierenden zu lesen, zu hinterfragen und in einen respektvollen Dialog einzutreten. Die Blog-Diskussionen tragen dazu bei, unterschiedliche Perspektiven und Erkenntnisse zu sammeln und das gemeinsame Verständnis der behandelten Themen zu erweitern.
Ich danken Ihnen für Ihre aktive Beteiligung und freue mich darauf, Ihre Beiträge und Diskussionen hier Blog zu verfolgen.
Ablauf der einzelnen Sitzungen in 1.2001
Eingehende Diskussion – vorrangig unter den Studierenden und nicht nur mit der Dozentin – der Lektüre inklusive einzelner Begriffe sowie der Kommentare im Blog. Ggf. erfolgt am Anfang einer jeden Sitzung seitens der Dozentin inhaltliches oder formal-methodisches Input zum wissenschaftlichen Arbeiten.
Modulprüfungsleistung
Klausur (90 Minuten) am 12.2. 12:00–13:30 (= 1. Termin für diese Modulprüfungsleistung) in 1.2001. Die Ergebnisse werden den Studierenden am 13.2. im Campus Management dokumentiert.
Der zweite Termin, um an der Modulprüfungsleistung teilzunehmen (als Erstversuch oder Wiederholungsversuch, falls der erste Versuch am 12.2. nicht bestanden wurde), wird am 27.2. 10:00–11:30 stattfinden. Hinweis: Der Versuch bei der Klausur gilt als unternommen, sowie Sie am Tag der Klausur den Klausurbogen ausgehändigt bekommen. Sollten Sie zur Klausur verhindert sein, so ist die vor dem Termin an die Lehrenden (in dem Fall mich) zu kommunizieren, siehe Rahmenstudien- und Prüfungsordnung.
Laut Rahmenstudien- und Prüfungsordnung sollen zwei Prüfungstermine pro Modul/Semester angesetzt werden; sollten Studierende weder am ersten noch am zweiten Termin teilnehmen können, wird auf zukünftige Klausurtermine im Rahmen des Modulangebots in kommenden Semestern (in diesem Fall im Sommersemester 2024 oder Wintersemester 2024/2025) verwiesen. Bitte beachten Sie, dass sich die Ausgestaltung der Klausuren sowie das Themenspektrum unterscheiden können.
Am 12.2. und am 27.2. kann ggf. auch die Klausur zu Geschichte und Gesellschaft I oder II aus dem Wintersemester 2022/2023 bzw. Sommersemester 2023 geschrieben werden; bitte informieren Sie mich rechtzeitig.
Sprechstunde
montags 10–11 Uhr ausschließlich nach Vereinbarung via Link auf Website.